Details, Fiction and ข้อมูลโภชนาการ

Details, Fiction and ข้อมูลโภชนาการ

Blog Article

ฉลากโภชนาการ เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญสำหรับผู้ที่สนใจด้านสุขภาพ ซึ่งจะแสดงข้อมูลโภชนาการของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ให้ผู้ซื้อสามารถดูได้อย่างสะดวก และสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพได้ เนื่องจากวิถีชีวิตปัจจุบันคนส่วนใหญ่ต้องเลือกซื้ออาหารข้างนอกรับประทาน ไม่สะดวกทำอาหารเอง ด้วยเหตุผลทั้งเรื่อง เวลาที่เร่งรีบในทุกกิจกรรม ที่พักอาศัยปรุงประกอบอาหารไม่สะดวก ดังนั้นการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับฉลากโภชนาการจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น

ต้องระมัดระวังคำอ้างบนฉลากโภชนาการ เช่น อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยปกติคำอ้างประเภทนี้ไม่ได้รับการรับรองว่าถูกต้องทั้งหมด แม้ว่าอาหารบางชนิด จะมีใยอาหารและน้ำตาลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นน้ำตาชนิดดี จะไม่ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าบริโภคอาหารเหล่านี้ในปริมาณมากเกินไป ก็อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ เช่นกัน

....ข้อมูลโภชนาการ  บนภาชนะบรรจุอาหาร....

The cookie is set by GDPR cookie consent to record the consumer consent to the cookies while in the class "Functional".

หัวปลี สารอาหารสำคัญ สรรพคุณทางยา และประโยชน์ของหัวปลี

อาหารประเภทใดบ้างที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการ ?

          ที่มา : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

โรคจากอุบัติเหตุ สารพิษ และสัตว์พิษ

          วิธีอ่านฉลากโภชนาการสำหรับอาหารไทย

ข้อมูลเฝ้าระวังทางโภชนาการแม่และเด็ก  

อาหารไม่ดีอาจมีผลทำร้ายสุขภาพ ทำให้เกิดโรคความพร่อง เช่น ลักปิดลักเปิด, สภาพที่ร้ายแรงถึงชีวิต เช่น โรคอ้วน และโรคเมทาบอลิก และโรคทั่วร่างกายเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจหลอดเลือด ข้อมูลโภชนาการ เบาหวานและกระดูกพรุน

หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร

ปัจจุบันมีการบังคับให้มีการแสดงฉลากโภชนาการเฉพาะกับผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดเท่านั้น ได้แก่ - อาหารที่มีการกล่าวอ้างคุณค่าทางโภชนาการ

หน่วยตรวจหรือหน่วยรับรองสถานที่ผลิตอาหาร